
Zutaten:
300 ml Kokosmilch
4 kleine oder 2 große Kaki´s
4 kleine oder 2 große Kiwi´s
Rezept für 2 Portionen
Zubereitung des Kiwi-Kaki-Kokos Smoothies:
Die Kakis waschen und in kleine Stücke schneiden. Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend alles pürieren. Ich nutze dazu einen Smoothiemaker. Ihr könnt aber auch alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und zb. mit einem Zauberstab pürieren.


Fertig ist ein leckerer Kiwi-Kaki-Kokos Smoothie. Da Mr. Reloves keine Kokosmilch mag, bekommt er den Smoothie immer mit normaler Milch. Das geht auch, schmeckt aber nicht so lecker wie mit Kokosmilch. Toll schmeckt es auch, wenn man nachdem alles fertig püriert ist noch Kokosflocken dazu gibt.
Mich erinnert dieser Smoothie an einen wunderschönen Urlaub, den ich vor ein paar Jahren in der Karibik verbringen durfte. Dort gab es jeden morgen frisch zubereitete Smoothies. Vielleicht kommt daher auch meine Liebe zu Smoothies.
Was sind Eure Lieblingssmoothies?
2 Kommentare
Binti
Hihi, das werde ich gleich Morgen ausprobieren. Alleine schon der Name ist Klasse! 🙂
Regina März
Hallo liebe Binti,
der Name ist ein lustiger Zungenbrecher – versuch´s mal schnell hintereinander zu sagen 🙂
Liebe Grüße
Regina